Kõrgsurvepesur{0}}kasutab jõuallikat kõrgsurvekolbpumba käivitamiseks, tekitades kõrgsurvevett, et pesta objekti pinda. Vee löögijõud on suurem kui nake mustuse ja objekti pinna vahel, mistõttu kõrgsurvevesi koorub maha ja uhub mustuse minema, puhastades nii pinda. Kuna see kasutab mustuse puhastamiseks kõrgsurveveejuga, piisab enamiku mustuse eemaldamiseks tugevast veesurvest tekkivast vahust, välja arvatud juhul, kui tegemist on väga tõrksa õliplekiga. Seetõttu on kõrgsurvepuhastus-tuntud kogu maailmas üheks teaduslikumaks, ökonoomsemaks ja keskkonnasõbralikumaks puhastusmeetodiks.
Veetemperatuuri alusel jaotatakse kõrgsurvepesurid- kahte põhikategooriasse: külmavee-survepesurid ja kuumavee{2}}survepesurid. Suurim erinevus seisneb selles, et kuumaveepesurid sisaldavad kütteseadet, mis tavaliselt kasutab vee soojendamiseks põlemiskambrit. Kuuma vee kasutamine võib kiiresti maha loputada suures koguses mustuse ja õliplekke, mida on raske külma veega eemaldada, parandades oluliselt puhastamise efektiivsust. Kuna aga kuumaveepesurid on sageli kallimad ja suuremate kasutuskuludega (diislikütuse vajaduse tõttu), valib enamik kasutajaid siiski tavalised külmavee{6}}kõrgsurvepesurid.
